Premiumweine

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Unsere Premiumweine in der langen Futura-Bordeauxflasche tragen zusätzlich zum Namen der Lage noch drei Sterne auf dem Etikett. Es sind Weine für besondere Anlässe.

 


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2013 Meersburger Chorherrnhalde Weißer Burgunder * * * trocken

2013 Meersburger Chorherrnhalde Weißer Burgunder * * * trocken 0,75 l

Der Wein aus der Lage Chorherrnhalde war in früheren Zeiten geistlichen Würdenträgern vorbehalten. Heute haben auch Sie als unser Kunde das Vergnügen, diesen Wein verkosten und genießen zu dürfen. Er ist charaktervoll und komplex, doch gleichzeitig anmutig und entspannt. dazu passt seine goldgelbe Farbe, sein zarter Duft nach süßen Mandeln und seine cremige Struktur. (12,5%vol)

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2014 Meersburger Chorherrnhalde Chardonnay * * * trocken

2014 Meersburger Chorherrnhalde Chardonnay * * * trocken 0,75 l

Gold bei den Vinalies Internationales Paris!!! Wir glauben die Ära der schweren, öligen Chardonnay-Weine ist vorbei. Unser Chardonnay ist elegant, mit anregenden Aromen von Rösttönen, Birnen und Nüssen. Der feine Barriqueanteil verleiht ihm genau die richtige Dosis an Würze und Schmelz. (12,5%vol)

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2012 Gailinger Ritterhalde Spätburgunder Rotwein * * * trocken

2012 Gailinger Ritterhalde Spätburgunder Rotwein * * * trocken 0,75 l

Mit feinem Brombeeraroma und dezenten Röstnoten leitet er seinen Auftritt ein und hält auch im Geschmack was die Nase verspricht. Ob zu einer Rehkeule mit Rotkraut, einem Pilzragout mit Semmelknödeln oder einem gereiften Käse- dieser Spätburgunder passt dazu besonders gut!

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2011 Meersburger Lerchenberg Spätburgunder Rotwein * * * trocken

2011 Meersburger Lerchenberg Spätburgunder Rotwein * * * trocken 0,75 l

Noch ist der Wein etwas jung, aber seine Vergangenheit lässt auf eine glänzende Zukunft schließen. Ausgesuchte Rebzeilen innerhalb der Lage Lerchenberg wurden besonders sorgfältig gepflegt und natürlich von Hand gelesen. Nach einer klassischen Maischegärung von ca. 2 Wochen wurde er schonend gekeltert und ein Anteil von 20% im Barrique ausgebaut. (13,5%vol.)

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4. 2014 Meersburger Chorherrnhalde Chardonnay * * * trocken

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